Wszyscy lubimy słodycze. Ta zdrowa przekąska – kulki a’la trufle – spodoba się i starszym i młodszym. Przepis przygotowałam dla mojej podopiecznej – piłkarki która ma alergię na laktozę i fruktozę, więc gotowe tak zwane fit przekąski nie wchodzą w grę, bo z reguły zawierają suszone owoce i mleko albo białko serwatkowe.
Jeśli nie musicie stosować ograniczeń, użyjcie odżywki białkowej, zamiast białka roślinnego. Słodzik wybierzcie według uznania.
Przekąskę szykuje się jakieś 3 minuty. Tyle zajmie odważenie składników, zmiksowanie ich i uformowanie kulek. Możesz zjeść od razu, ale lepsze będą po schłodzeniu w lodówce.
Z podanych składników powstanie 6 kulek. gwarantuję, że następnym razem zrobicie podwójną porcję 😉
Mama Piłkarza - dietetyk sportowy 