Mini pączusie serowe

Nie jadam pączków, ale dla tych mini pączusiów serowych robię wyjątek. Wiem, to blog o młodych sportowcach i takich rzeczy nie powinno tu być 🙈 ale nie bądźmy hipokrytami. Cheat meal od czasu do czasu każdemu się należy, a tłusty czwartek jest tylko raz w roku. Robiąc je w domu masz przynajmniej pewność, że nie zjadasz szkodliwych tłuszczy trans, które tworzą się głównie podczas wielokrotnego smażenia na jednym oleju, co jest częstą praktyką wielu cukierni.

Pączki nie są tłuste jak te drożdżowe, robi się je dużo szybciej, a najlepsze są jeszcze cieplutkie. Pierwszy raz przygotowanie może Ci zająć więcej czasu, ale ja robię je w 20 minut. Im szerszy rondel, tym więcej pączków usmażysz w tym samym czasie.

Pamiętaj, by w czasie smażenia kontrolować temperaturę oleju. Powinny rumienić się powoli . Jeśli temperatura będzie zbyt wysoka spieką się na zewnątrz i niedopieką w środku.

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s